Organizacje ochrony praw konsumenta, handel oraz obrońcy zwierząt sprzeciwiają się sztucznemu reprodukowaniu żywych organizmów.. W laboratoriach klonowane są woły, owce i świnie. Poprzez patenty firmy te mogą kontrolować cały system produkcyjny. Jeśli uda im się przeforsować swoje żądania, będą mogły pobierać opłaty licencyjne za wszystkie osobniki w kolejnych pokoleniach pochodzące od sklonowanego zwierzęcia.

Gdy raz spróbujesz sous-vide, nie ma już odwrotu, nawet najprostsze dania, takie jak stek wołowy, w wersji sous-vide zyskują zupełnie nową jakość.

Idąc z duchem czasu jedna z nowojorskich restauracji postanowiła wprowadzić zupełnie nowy sposób płatności za posiłki.

Najlepsza restauracja działa w Hiszpanii

Chociaż problemowi marnotrawstwa żywności poświęca się coraz więcej uwagi, to i tak zajmuje marginalną pozycję na liście problemów dzisiejszego świata.

W różnych domach tradycyjnie w święta od lat podaje się tę samą potrawę. Proponujemy małą zmianę i podajemy kilka propozycji na świąteczny obiad.

Czego jak czego, ale pierogów na wililię nie może zabraknąć.

Jest kilka sposobów na to jak nie przytyć w czasie świąt, ale najpewniejszym jest kontrolowanie wagi i tego o się je.

Pogarsza się jakość żywności dostępnej na rynku. Dotyczy to także polskich produktów. Radzimy jak omijać pułapki zastawione przez producentów.

W naturze nie ma miejsca na pustkę - coś za coś - tak można pokrótce określić efekty niektórych diet