Każda z nas marzy o cerze zdrowej i promiennej, bez niedoskonałości. Można to osiągnąć poprzez systematyczną pielęgnację. Oto kilka porad co zrobić, aby każdego dnia wyglądać wspaniale. Przy pielęgnacji cery nie należy zapominać o racjonalnym odżywianiu. Co prawda nasze nawyki żywieniowe zmieniają się na lepsze, ale nadal jemy zbyt tłusto, w naszym menu jest za wiele węglowodanów. Niedobory witamin i makroelementów widać gołym okiem.
Trudno gojące się wypryski i sucha skóra wskazują na brak witaminy A. Niedobór witaminy E powoduje zwiotczenie cery. Gdy w organizmie brakuje witaminy K, pojawiają się cienie pod oczami i pękające naczynka. Szara cera oznacza brak witaminy B6.

W prawidłowej diecie powinny się znaleźć ryby, owoce, warzywa. musli, orzechy. W celu oczyszczenia organizmu, warto wypić na pół godziny przed śniadaniem szklankę wody z cytryną.

Postaw na naturalność

Zmęczonej, szarej cerze pomoże nie tylko odpowiednia dieta, ale także naturalne wywary i maseczki, które można bez problemu przygotować w domu. Są one bogate w składniki odżywcze i tańsze od kosmetyków znanych firm.
Wywar z trybuli: Świeże liście trybuli zalewamy 0.5 l wody. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut, odstawiamy na 10 minut. Filtrujemy, przelewamy do buteleczki z korkiem. Wywar można przechowywać 10 dni. Tak przygotowanym roztworem codziennie przecieramy twarz.
Maseczka fasolowa: Filiżankę uprzednio namoczonej i ugotowanej białej fasoli, przecisnąć przez drobne sitko lub rozgnieść widelcem na papkę. Do uzyskanej masy dodać olej migdałowy, sok z cytryny i łyżkę miodu. Nałożyć na twarz i szyję na kwadrans. Zmyć wodą gorącą i spłukać zimną.
Maseczka ziemniaczana: Ugotowanego w mundurku ziemniaka rozgnieść widelcem. Dodać do niego odrobinę mleka i 1 żółtko, mieszać do uzyskania gęstej masy. Następnie podgrzać, w naczyniu szklanym lub porcelanowym, do temperatury jaką będziemy w stanie wytrzymać. Gorącą masę nałożyć na twarz i szyję. Całość nakryć wilgotnym kompresem - to podniesie skuteczność zabiegu. Maseczkę utrzymuje się przez 20 minut, zmywa gorącą wodą, spłukuje zimną. Ze względu na wysoką temperaturę nie jest ona odpowiednia do cery z problemami naczyniowymi.

Dobierz odpowiednie kosmetyki

Często problemy z cerą wynikają z nieodpowiedniej pielęgnacji. Najczęściej kobiety nie potrafią prawidłowo ocenić stanu swojej skóry i używają źle dobranych kosmetyków, które doprowadzić mogą do zniszczenia ochronnego płaszcza lipidowego, przez co skóra będzie wysuszona. Przy typie trądzikowym błędem jest używanie silnie wysuszających mydeł lub żeli przeciwtrądzikowych oraz zbyt delikatnych nawilżających. Tymczasem każda skóra potrzebuje odpowiedniego nawilżenia, nawet ta ze skłonnością do trądziku czy mieszana.

Wiosną, gdy nasz organizm jest szczególnie narażony na przeziębienia i infekcje, właściwa dieta, bogata w warzywa, owoce oraz soki ma szczególne znaczenie. Także w tym czasie można spożywać ich właściwą ilość.

Gdy ceny warzyw i owoców są jeszcze wysokie, szklanka soku staje się cennym źródłem zdrowia. Zgodnie z rekomendacją specjalistów, soki także traktuje się jako jedną porcję witamin i składników odżywczych, ważnych w zbilansowanej diecie.
Witamina C zawarta w owocach i sokach sprzyja lepszemu przyswajaniu żelaza i stymuluje układ odpornościowy. Soki, podobnie jak warzywa i owoce, dostarczają organizmowi związki, które działają jak przeciwutleniacze i wzmacniają działanie witamin.
Dodatkowo picie soków zapewnia organizmowi potrzebne kalorie - to zdrowszy sposób niż sięganie po szybkie przekąski i gotowe dania. Soki są też propozycją, która pozwala właściwie zbilansować dietę dziecka. Najmłodsi często niechętnie sięgają po warzywa i owoce, natomiast podanie im soku jest najprostszą metodą na przemycenie do diety naturalnych składników odżywczych.
Oczywiście picie soków nie zastąpi jedzenia warzyw i owoców, jednak musimy pamiętać, że również one zawierają ważne dla organizmu składniki i stanowią uzupełnienie zdrowych posiłków.
Jest w czym wybierać
Warto sięgnąć po owoce dostępne w sklepach. Obecnie ich wybór nawet w czasie pierwszych wiosennych miesięcy, jest duży i mimo, że są one droższe niż latem, warto pamiętać o ich codziennym spożyciu. Jabłka, gruszki, owoce cytrusowe, banany, awokado, melony i winogrona powinny zagościć w naszej diecie.
Jeden średniej wielkości owoc uznaje się już za samodzielną porcję witamin i składników odżywczych. Można wykorzystać także owoce mrożone, m.in. przygotowując koktajle mleczno-owocowe oraz desery owocowe. Warto również sięgać po owoce suszone - są kaloryczne, ale bogate w błonnik. Morele, śliwki, daktyle to bogate źródło witaminy A, beta-karotenu oraz kwasu foliowego.
Podobnie jak w przypadku owoców, wybór warzyw w chłodnych miesiącach nie jest wcale mały. Warto jeść surowe pomidory, ogórki, rzodkiewkę, surówki z marchewki i kapusty. Warzywa to prosty sposób na wzbogacenie kanapek i dań obiadowych. A coraz popularniejsza w Polsce kuchnia śródziemnomorska wykorzystuje je w większości serwowanych potraw.
Wczesną wiosną warto sięgnąć po mrożone warzywa. Dzięki nowoczesnym metodom zamrażania udaje się zachować cenne składniki odżywcze, dlatego stanowią one pełnowartościowe zamienniki świeżych warzyw. Gotując je na parze, zachowujemy najwięcej z występujących w nich witamin.
Kolejną opcją są kiszonki, popularne od lat wśród naszych mam i babć. Kiszenie to naturalna metoda konserwowania warzyw na zimę, która pozwala zatrzymać wyjątkowo dużo witaminy C.
Zmień przyzwyczajenia!
Idea spożywania warzyw i owoców oraz picia soków 5 razy dziennie pochodzi od specjalistów żywienia i lekarzy, którzy rekomendują ją jako optymalną dla właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Przeprowadzone badania wykazują, że obecnie spożycie warzyw, owoców i soków jest alarmująco niskie - polskie kobiety i dzieci średnio jedzą owoce i warzywa dwa razy dziennie. Tylko 35 proc. dzieci i kobiet jada je trzy razy dziennie, a jedynie 7 proc. spożywa codziennie zalecane pięć porcji.

Zimą zmienia się nasz metabolizm. Spowalnia się przemiana materii. Organizm zużywa blisko o 40 proc. energii więcej na ogrzanie się niż latem. By nie przytyć, powinniśmy ze szczególną starannością komponować posiłki. A to nie takie proste, bo przed nami co najmniej kilka dni świątecznego szaleństwa i wystawna kolacja sylwestrowa

Jednym z niezawodnych sposobów, by nie przytyć w święta, jest kontrolowanie wagi. Najlepiej kontrolujemy wagę my sami. Jeśli nie mamy zbyt wiele silnej woli w pilnowaniu kalorii, pomóc nam może dietetyk. Na szczęście specjaliści twierdzą, że wieczerza wigilijna to jedna z najzdrowszych kolacji w roku. Gdybyśmy w kolejnych dniach świąt biesiadowali według jej zasad, moglibyśmy być spokojni o swoje zdrowie i wagę. – W Polsce nie byłoby problemów z nadwagą – twierdzi Katarzyna Tokarska, dietetyk. – W naszej tradycji Wigilia jest przede wszystkim postna, czyli jarska, a co za tym idzie – lekkostrawna.

Jednocześnie święta zmuszają nas do fizycznego wysiłku. – Krzątanina związana z przygotowaniami to przecież aktywność fizyczna, a co za tym idzie, „spalacz” kalorii. W Wigilię mamy na stole warzywa i ryby. Nie brakuje też produktów zbożowych przygotowanych na bazie mąki razowej. Tradycyjne pierogi i uszka robiło się z tzw. grubej mąki. Wszystko przygotowane jest zgodnie z zasadami najnowszej piramidy żywieniowej.

I choć wszystko wskazuje na to, że po Wigilii panie domu powinny stracić na wadze, często okazuje się, że mają dwa – trzy kilo więcej. Dlaczego? – Zimą spowalnia się nasz metabolizm, a przy tym zimno sprawia, że organizm potrzebuje więcej energii, by się ogrzać. Nie chce nam się ruszać i ciągle coś podjadamy. Ponieważ zimą trudniej o świeże warzywa i dobre owoce, podjadamy batoniki, czekoladę, ciastka. Krótko mówiąc – węglowodany, których ilość powinniśmy ograniczać przez cały rok – tłumaczy Katarzyna Tokarska.

Energia w kaloriach

Każda z nas od dziecka słyszy: uważaj na kalorie! – Kalorie to jednostki miary, tak jak metry lub kilogramy. Używa się ich do określenia ilości energii. Zwykle jednak energię określamy jednostką 1000 razy większą, czyli kilokalorią (kcal). Minimalna jej ilość zapewnia prawidłowy przebieg podstawowych funkcji organizmu. Potrzebną do życia energię człowiek czerpie z pożywienia. Tylko cztery jego składniki dostarczają kalorii: węglowodany (4 kcal w 1 g), białka (4 kcal w 1 g), tłuszcze (9 kcal w 1 g) i alkohol (6 kcal w 1 g). Alkohol to tzw. puste kalorie. Oznacza to, że oprócz energii i toksycznych produktów przemiany materii (metabolitów) nie przynosi żadnych korzyści. Pozostałe składniki odżywcze, tj. woda, witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, energii nie dostarczają. Zapotrzebowanie energetyczne zależy m.in. od płci, masy ciała, wieku, stopnia aktywności fizycznej i poziomu przemiany materii. Jeśli spożywa się więcej kalorii, niż się spala, organizm nie może pozbyć się nadmiaru dostarczonej energii. Odkłada ją więc w postaci tłuszczu „na zapas”. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne kobiety ważącej 60 kg to od 1900 kcal do 2700 kcal w zależności od jej aktywności fizycznej. Minimalne dzienne, bezpieczne dla zdrowia kobiety spożycie kalorii w czasie odchudzania nie powinno spaść poniżej 1100 kcal. Mniejsza ilość sprzyja powstawaniu kamieni woreczka żółciowego i chorób serca.

Mężczyzno, odważ się

Kobietom trudniej utrzymać prawidłową wagę. Z wiekiem zmienia się ich metabolizm. Jeśli mężczyźni zaczną się ruszać, zrezygnują z pizzy popijanej piwem i będą jeść regularnie, najlepiej cztery lub pięć posiłków dziennie, ich waga spadnie. – Do 25. roku życia mężczyzna może jeść niemal bezkarnie. Wszystko w ciągu dnia spali, ale po 25. roku życia tempo metabolizmu spada. Trzeba więc uważać na to, co się je – zauważa Katarzyna Tokarska. By nie przytyć, panowie powinni stosować dietę bogatą w białko i ubogą w węglowodany, czyli tłustego karpia trzeba zastąpić chudą gotowaną rybą lub mięsem np. z drobiem czy wołowiną. Mięso należy gotować, piec lub grillować. W jadłospisie nie powinno też zabraknąć naturalnego jogurtu, kefiru lub maślanki. Pszenne bułki i chleb należy zastąpić wyrobami z mąki pełnoziarnistej. Nie należy przesadzać z ilością ziemniaków, a na obiadowym talerzu powinno pojawić się co najmniej 50 dag warzyw. Trzeba też ograniczyć alkohol i cukier.

Świąteczne triki

By uniknąć nadmiernego objadania się w czasie świąt, dietetycy proponują kilka trików. – Przede wszystkim dania serwujmy na małych talerzach. Wówczas jedzącemu wydaje się, że porcja jest większa, zje więc mniej. Nie wolno się głodzić cały dzień przed wieczerzą. Dodatkowo, zanim zasiądziemy do wieczerzy, wypijmy szklankę chudego mleka. Z jednej strony wypełni nam żołądek, z drugiej – zawarte w nim białko zaspokoi pierwszy głód – radzi Jacek Rubinstein, specjalista od zdrowego odżywiania. Ważne jest też, by jeść powoli, to uchroni przed kłopotami z trawieniem i zapobieganie przejedzeniu. Pamiętajmy o popijaniu posiłku gazowaną wodą – bąbelki wypełnią żołądek, zmniejszając łaknienie i przyspieszając metabolizm. By nie przytyć, w święta pieczywo niech będzie dodatkiem, a nie podstawowym składnikiem śniadania i kolacji. Dzięki temu znacznie obniżymy kaloryczność posiłku. Specjaliści radzą, by zrezygnować z solenia potraw, nie żałować natomiast ziołowych przypraw, które ułatwią trawienie. Kminek, melisa i mięta to podstawa listy ziół do smaku. Na listę składników zmniejszających apetyt wpiszmy też chrzan i ćwikłę. Na deser, zamiast kalorycznego piernika i makowca, zjedzmy kilka suszonych śliwek: zawarty w nich błonnik utrudni przyswajanie tłuszczu.

Ryba rybie nierówna

– Jeśli chcemy zdrowo spędzić święta, zrezygnujmy z serwowania śledzi w oleju z dodatkiem krojonej w kostkę cebuli. To potrawa ciężkostrawna i bardzo kaloryczna. Proponuję zastąpić ją śledzikiem w zalewie z podprażoną cebulą, z dodatkiem octu i odrobiny oliwy z oliwek. Tak przyrządzony śledź zapewnia lekkostrawność i niewielką liczbę kalorii. To dietetyczna potrawa.

Barszcz to najmniej kaloryczne danie świąteczne. – Przygotowany jedynie z kwasu lub soku buraczanego i wywaru z warzyw jest daniem lekkostrawnym, dietetycznym i pożywnym. 250 ml zawiera zaledwie 50 kcal. Dobrze by filiżanka barszczu towarzyszyła nam jako napój przez całe święta. – Nie przytyjemy od tego, a ugasimy pragnienie i wypełnimy żołądek. To sprawi, że zjemy mniej tuczących potraw.

Pieczone zamiast smażonego

Polacy zgodnie twierdzą, że karp najlepiej smakuje smażony, podany z zasmażaną cebulą. Dietetycy zachęcają jednak, by w święta zrezygnować z serwowania smażonych ryb: to prawdziwa bomba kaloryczna i oczywiście ciężkostrawna. 100 gramów karpia to aż 170 kcal, a że porcje zwykle są dwa razy większe, na raz zjadamy ponad 300 kcal.

– Pieczone ryby nie stracą nic na walorach smakowych, a będą mniej kaloryczne i lekkostrawne niż smażone. Pamiętajmy też, by unikać nadmiernego solenia ryb, bo sól zatrzymuje wodę w organizmie. Zastąpmy ją mieszanką ziołową – zachęca specjalista i proponuje, by w wigilijnym menu karpia zastąpić sandaczem, pstrągiem lub łososiem.

Do ryb podaje się kapustę z grzybami. – Przyprawmy ją kminkiem, by była lżej strawna, i odpuśćmy sobie zasmażkę. Do smaku polejmy ją jedynie odrobiną oliwy z oliwek. Dzięki temu będzie mniej jałowa i bardzo smaczna.

Kolejne po smażonym karpiu świąteczne bomby kaloryczne to kluski z makiem (317 kcal w 100 g), kompot z suszu i ciasta: piernik i makowiec (365 kcal).

Listę kalorycznych słodkości zamyka kutia z 420 kcal w zaledwie 100 g. – W przypadku tych potraw można tylko ograniczyć ich spożycie.

Dorota Słomczyńska

Dietę opartą na magicznej formule 30-30-40 stosują między innymi Jennifer Aniston, Renee Zellweger, Cindy Crawford, Charlie Sheen i Tom Cruise, mimo to przez wielu uznawana jest za “słomianą dietę” i chwilową modę. Ile naprawdę jest warta dieta strefowa?

Barry Sears, biochemik, który stworzył dietę strefową obiecuje, że dzięki jej stosowaniu będziemy “pobudzeni, odświeżeni i pełni energii”, sugeruje także, że dieta może być pomocna przy takich problemach jak choroby serca, wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca, a oprócz spadku wagi sprzyja budowaniu mięśni. Naukowcy ripostują - brak na to wystarczających dowodów, a dieta zawiera sporo błędów. Jak jest naprawdę?

Magiczna formuła

Samo jądro diety strefowej zawiera się w tajemniczo brzmiącej formule “30-30-40″, która oznacza że każdy nasz posiłek powinien składać się w 30 procentach z białka, w 30 proc. z tłuszczów i w 40 proc. z węglowodanów. Aby schudnąć nie trzeba liczyć kalorii, wystarczy przestrzegać tych proporcji oraz zwracać uwagę na to, jakie tłuszcze i węglowodany wprowadzamy do organizmu.

W ciągu pierwszych dwóch tygodni chudnie się 2-3 kg, potem: 1-3 kg miesięcznie. Efekt jo-jo nie występuje.

Nasycone kwasy tłuszczowe są ograniczone do minimum. Dieta zawiera oliwę, olej canola i oleje zawierające Omega-3 i Omega-6, źródłem tłuszczów są także orzechy i awokado.

Produkty zawierające węglowodany nie są traktowane jednakowo. Część z nich powinna być mocno ograniczona, ponieważ szybko uwalniają glukozę. Należą do nich między innymi: chleb, makaron i ryż, ale też: papaja, mango, banany, płatki śniadaniowe, marchewki i soki owocowe.

Do preferowanych składników należą: owoce jagodowe, kiwi, cytrusy, śliwki, truskawki i czereśnie, zielone warzywa (np. cukinia, brokuły), warzywa strączkowe, sałata, cebula, ogórek, papryka, pomidor, szpinak, soczewica, pieczarki, pełne ziarna zbóż . Odstępy między posiłkami nie mogą przekroczyć 5 godz., a śniadanie powinno być zjedzone najpóźniej w godzinę po przebudzeniu.

A na deser lody

Szczęśliwie dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez deserów, lista dopuszczonych produktów zawiera również… pełnotłuste lody. Dlaczego pełnotłuste, a nie w wersji light? Bo wg Searsa tłuszcz zmniejsza tempo absorpcji węglowodanów. Między innymi te właśnie lody wytykają Searsowi dietetycy jako błąd. Wydaje się jednak, że ten “błąd” raczej przysparza diecie strefowej zwolenników.

Jak to działa?

Kluczem do zachowania szczupłej sylwetki jest wg Searsa równowaga hormonalna. Jego teoria opiera się na użyciu diety do kontroli produkcji insuliny. Insulina, między innymi, pomaga regulować magazynowanie nadmiaru energii w postaci tłuszczu.

Celem jest utrzymanie równowagi między insuliną (biorącą udział w magazynowaniu tłuszczu ) i glukagonem, który przeciwnie - powoduje uwalnianie glukozy, gdy jest ona potrzebna. Aby tę równowagę osiągnąć, należy odpowiednio komponować swoje posiłki. Wg Searsa powinniśmy na nie patrzeć nie jako na źródło kalorii, ale jako na system kontroli hormonów.

Dieta cud, dieta słomiana

Sears może poszczycić się spektakularnymi przypadkami utraty wagi. Dietę rozsławiają nie tylko gwiazdy show-biznesu, ale też przypadek Manuela Uribe, który w ciągu 2 lat stracił 184 kg (z początkowych 560 kg). Mimo to krytycy diety nie milkną. Naukowcy zarzucają Searsowi, że jego teoria to stek bzdur, a w jego pracy brak rzetelnych badań.

Profesor Roberts, która przewodzi Weight Regulation Program uważa, że to typowa “dieta słomiana”, która bierze pod uwagę tylko jeden z czynników mających wpływ na gospodarkę energetyczną organizmu i wokół niego nabudowuje całą teorię.

Część specjalistów (np. z Center for Science in the Public Interest) uważa, że wprawdzie naukowe podstawy są wątpliwe, ale dieta jest do zaakceptowania - to znaczy nie jest niebezpieczna.

Gdyby ktoś dyktował ci, jakich przyjaciół sobie dobierać albo jakie ubrania nosić, uznałabyś to za absurd, prawda? Tymczasem takie same zasady obowiązują przy wyborze diety.

– Diety często zawodzą, ponieważ nie pasują do osobowości albo stylu życia – wyjaśnia doktor Kusher, współautor książki “Dr. Kusher’s Personalisty Type Diet”. – Zamiast koncentrować się na samej diecie, lepiej najpierw przeanalizować swój styl życia, a potem znaleźć plan, który pasuje do naszego charakteru.

Przeprowadzone niedawno badania wykazały, że połowa Brytyjek przestrzega nowej diety tylko przez parę dni, a 63 procent tak wstydzi się swoich porażek na tym polu, że w ogóle nikomu się nie przyznaje do stosowania jakiejkolwiek diety! Na szczęście możemy pomóc w uporaniu się z tym problemem. Rozwiąż krótki quiz, aby dowiedzieć się, co powinnaś nakładać sobie na talerz, by schudnąć.

Część I 

1. Do kogo najczęściej telefonujesz z k

om

órki? 

- Do najlepszej przyjaciółki – dzień be

z plotek uważam za dzień stracony (A)

- Do mamy albo innego członka rodziny (B)

- Zamówić jedzenie na wynos (C)

2. Którą z bohaterek serialu “Desperate Housewifes” najbardziej przypominasz?

- Spiętą Bree (A)

- Flirciarę Gabrielle (B)

- Energiczną Lynette (C)

3. Jaki kolor dominuje w twojej szafie? 

- Czarny (A)

- Różowy (B)

- Jeden kolor? Mam tam całą tęczę! (C)

4. Który film z Tomem Cruise’em lubisz najbardziej? 

- “Koktajl” (A)

- “Top Gun” (B)

- “Jerry Maguire” (C)

5. Jaką muzykę masz na iPodzie? 

- Nieśmiertelne hity z lat 80. (A)

- Lady Gaga (B)

- Westlife (C)

Część II 

Zaznacz te stwierdzenia, które dobrze do ciebie pasują:

- Nie sypiam zbyt dobrze (C)

- Nigdy nie odmawiam tego ostatniego kieliszka wina (B)

- Czasami mówię przyjaciołom, że jestem zajęta, a potem spędzam czas sama w domu (A)

- Wkurza mnie, kiedy przyjaciółka wygląda lepiej ode mnie w tej małej czarnej od Karen Millen (B)

- Cały dzień myślę o jedzeniu (A)

- Przedkładam pracę ponad wszystko – także ponad własne zdrowie (C)

- Ludzie mówią o mnie, że jestem wulkanem energii (B)

- W weekendy chodzę w tenisówkach. Nie żeby ćwiczyć, tylko dlatego, że mi w nich wygodnie (A)

- Tygodniami mogę nie chodzić do supermarketu (C)

ODPOWIEDZI

PRZEWAGA ODPOWIEDZI A: 

MUSISZ KONTROLOWAĆ WIELKOŚĆ PORCJI

Prawdziwa z ciebie domatorka i wygoda odgrywa ogromną rolę, także w kwestii żywienia. Makaron, puree ziemniaczane, ciasto – nie potrafisz oprzeć się solidnej wyżerce. A ponieważ ćwiczenia fizyczne nie należą do twoich mocnych stron, potrzebna ci dieta, która nie pozbawi cię ulubionych przysmaków oraz nie będzie wymagać zbyt dużej dawki wysiłku fizycznego.

Idealnym rozwiązaniem będzie kupno talerza dietetycznego od Thedietplate.com. Talerz ten został zaprojektowany przez dietetyka w ten sposób, że widzisz, jaką ilość różnych grup pokarmów (węglowodany, białko, tłuszcz) powinnaś spożywać przy każdym posiłku. To naprawdę jest aż tak proste. Za każdym razem, kiedy nakładasz sobie jedzenie, rób to według wskazówek na talerzu. – Ten wynalazek wspaniale uczy kontrolowania wielkości porcji, a stosowany codziennie przyczyni się do zgubienia nawet kilograma tygodniowo – mówi specjalistka do spraw żywienia, Angela Bowden.

Dobra rada na początek: – Całkowita rezygnacja z ćwiczeń fizycznych nie jest dobrym pomysłem – mówi Angela. – Ale ponieważ lubisz przytulne wnętrza, doskonała będzie dla ciebie joga Bikrama (zwana też gorącą jogą; sala ćwiczeń jest podgrzewana do temperatury 40 stopni Celsjusza, aby rozluźnić mięśnie i ułatwić głębsze rozciąganie). W dodatku, w trakcie zajęć można spalić nawet 600 kalorii, więc gimnastyka pomoże w chudnięciu.

PRZEWAGA ODPOWIEDZI B:

 MUSISZ POSTAWIĆ NA RÓŻNORODNOŚĆ

Jesteś osoba super towarzyską, co oznacza, że do dietetycznego upadku przyczyniają się nocne eskapady alkoholowe i późne ciężkie kolacje. Kluczem do sukcesu w twoim przypadku będzie przystosowanie diety do tego, dla czego żyjesz – modnego życia wielkiego miasta. Przyda się tu amerykańska nowość – “The Alternate-Day Diet”, autorstwa Jamesa B. Johnsona.

Rekomenduje on ograniczenie kalorii jednego dnia, a jedzenie wszystkiego, na co masz ochotę dnia następnego, co ma zaowocować spadkiem wagi do ponad kilograma tygodniowo. – Ktoś taki jak ty nigdy nie wybierze zdrowego i niskokalorycznego dania podczas wypadu z przyjaciółmi – mówi Gillian Riley, ekspert od uzależnienia od jedzenia i autorka książki “Beating Overeating: The Easy Guide”. – Na tej diecie nie musisz się powstrzymywać od zjedzenia porcji frytek, ponieważ zrekompensujesz to w następnym dniu posiłkami niskokalorycznymi.

Dobra rada na początek: – W dni nie-dietetyczne jedz na śniadanie jajka – radzi Gillian. – Badania wykazują, że osoby, które tak robią, spożywają średnio o 400 kalorii dziennie mniej.

PRZEWAGA ODPOWIEDZI C:

 POTRZEBA CI PRZEWODNIKA

Na drugie imię masz “stres”, prawda? Żyjesz w takim nerwowym napięciu, w dodatku spędzając każdą chwilę w pracy, że twoja lodówka jest zawsze pusta. Ponieważ najlepiej czujesz się za biurkiem, pasować będzie ci generowany automatycznie on-line plan dietetyczny, na przykład ze strony Fabulousdiets.co.uk albo Tescodiets.com.

Wybierz typ diety, który najbardziej ci odpowiada (niskotłuszczowa, niskowęglowodanowa, śródziemnomorska), wpisz ile i w jakim tempie chcesz schudnąć, a komputer wygeneruje ci gotową tygodniową listę zakupów. Jedno kliknięcie myszką i wszystko to dostarczą ci do domu z najbliższego supermarketu.

Jeśli nie masz czasu gotować, możesz też postawi na gotowe dania i stracić do czterech kilogramów w miesiąc. – Na żywność patrzymy albo jak na jedzenie, albo jak na źródło energii – wyjaśnia dietetyk Nigel Denby. – Jeśli interesuje cię bardziej dostarczenie energii, a nie sama przyjemność jedzenia, ten reżim jest idealny, ponieważ nie musisz myśleć o jedzeniu, a kilogramy same będą znikać.

Dobra rada na początek: – Z dużym prawdopodobieństwem cierpisz na bezsenność, dlatego umieść w jadłospisie więcej kurczak i indyka – radzi Nigel. – Ich mięso zawiera dużo tryptofanu – aminokwasu, z którego nasz organizm wytwarza serotoninę, zwaną czasem hormonem snu.