Roślina przedłużająca życie
Ziołowe opowieści
Jego białe kwiaty i czerwone owoce od dawna były nie tylko ozdobą krajobrazu, ale i symbolem ochrony, mądrości oraz zdrowia. Przez stulecia głóg odgrywał istotną rolę w opowieściach ludowych, a jego właściwości lecznicze przekazywano z pokolenia na pokolenie. Dziś głóg wciąż fascynuje, a jego zastosowanie w medycynie naturalnej nie traci na wartości. Oto opowieść o tym, jak głóg zdobył swoją moc.
Dawno temu, w małej wiosce u podnóża gór, żyła młoda dziewczyna o imieniu Lidia. Była znana ze swojej urody i dobroci, a jej serce należało do młodego myśliwego, imieniem Kasjan. Ich miłość kwitła jak młode pędy drzew, jednak pewnego dnia Kasjan nie wrócił z polowania. Lidia, przerażona, wyruszyła na jego poszukiwania. Po wielu dniach błądzenia po lasach i górach, znalazła go rannego i osłabionego na zboczu, otoczonego przez dzikie zwierzęta. Nie miała siły, by samodzielnie go uratować, więc padła na kolana i błagała bogów o pomoc.
W odpowiedzi na jej modlitwy, z ziemi wokół nich zaczęły wyrastać krzewy głogu. Ich białe kwiaty rozkwitły, a czerwone owoce zaczęły spadać na rannego Kasjana. W ciągu jednej nocy młodzieniec wyzdrowiał, a dzikie zwierzęta, które wcześniej groziły ich życiu, odeszły, jakby oczarowane siłą krzewów. Wioska ogłosiła cud, a głóg stał się symbolem miłości, ochrony i odrodzenia. Od tamtej pory wierzono, że sadzenie głogu chroni przed złymi duchami i nieszczęściami.
Za magicznymi opowieściami o głogu kryją się jego rzeczywiste właściwości lecznicze, które od wieków wykorzystywano w medycynie ludowej. Głóg jest bogaty w flawonoidy i proantocyjanidyny, które wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Już starożytni Grecy stosowali napary z kwiatów i owoców głogu, aby wzmacniać serce i poprawiać krążenie krwi. W średniowieczu głóg zyskał reputację jako roślina przedłużająca życie i dodająca sił.
Współczesne badania potwierdziły, że głóg pomaga w regulacji ciśnienia krwi, wzmacnia mięsień sercowy i poprawia elastyczność naczyń krwionośnych. Związki zawarte w głogu działają również jako naturalne przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Głóg jest wszechstronny, jeśli chodzi o jego zastosowanie w medycynie naturalnej. Jednym z najczęstszych sposobów jest przygotowywanie z kwiatów lub owoców naparów, odwarów, nalewek i ekstraktów. Należy jednak pamiętać, że przed rozpoczęciem stosowania głogu w celach leczniczych warto skonsultować się z lekarzem lub fitoterapeutą.
Napar na wzmocnienie serca
1 łyżeczka suszonych kwiatów głogu (lub owoców)
1 szklanka wrzątku
Wystarczy zalać suszone kwiaty lub owoce wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Taki napar można pić dwa razy dziennie, aby poprawić funkcjonowanie układu krążenia, szczególnie u osób starszych lub cierpiących na nadciśnienie.
Głóg jest również stosowany jako naturalny środek uspokajający. Jego delikatne działanie relaksujące pomaga w stanach lękowych, bezsenności i nadpobudliwości nerwowej. Właściwości te doceniali dawni zielarze, którzy często przepisywali głóg na problemy związane ze stresem.
Nalewka z głogu
100 g świeżych owoców głogu
500 ml wódki 40%
Owoce głogu należy zalać wódką i odstawić na około 4 tygodnie, codziennie mieszając. Po tym czasie nalewkę przecedzić i przechowywać w ciemnym miejscu. Działa wzmacniająco na serce, a także może być stosowana jako środek przeciwstresowy – wystarczy 10-15 kropli rozpuszczonych w wodzie.
Chociaż głóg znany jest głównie ze swoich właściwości leczniczych, nie zapominajmy o jego zastosowaniu w kuchni. Owoce głogu są jadalne, choć mają cierpki smak. Są jednak doskonałym składnikiem dżemów, galaretek i win. Dzięki zawartości pektyn świetnie zagęszczają przetwory, a ich zdrowotne właściwości dodają im dodatkowej wartości.
Dżem z głogu:
1 kg owoców głogu
500 g cukru
1 litr wody
Owoce głogu należy ugotować w wodzie do miękkości, a następnie przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek. Powstały mus zagotować z cukrem, a następnie przelać do słoików. Taki dżem jest doskonały na kanapki i można go także dodawać do deserów.
Głóg to roślina, która wciąż fascynuje. Jego miejsce w legendach jako zioła ochronnego i regenerującego potwierdza bogata tradycja stosowania go w medycynie naturalnej. W czasach, gdy ludzie szukają coraz więcej naturalnych rozwiązań na codzienne dolegliwości, głóg wraca do łask, przypominając nam, że przyroda często kryje w sobie lekarstwa na nasze bolączki.
Kiedy więc spacerujecie po polach lub lasach i zauważycie głóg, pamiętajcie, że ta roślina niesie w sobie moc zarówno miłości, jak i zdrowia – odrodzenie w każdym jego wymiarze.
Ilona Girzewska - Certyfikowany Zielarz Fitoterapeuta
Tel: 416-882-0987 • FB: Ziołowe opowieści
Powiązane wiadomości
Comment (0)