In kulinaria

Tłuszcze

Tłuszcz jest nośnikiem smaku i często to on decyduje, jak ostatecznie smakują przygotowywane potrawy. Najpopularniejsze z ogólnodostępnych tłuszczy to: masło,

Czytaj więcej
In kulinaria

Mit diety raw food

Szczytem dietetycznej mody jest dieta „raw food” lub bardziej po polsku witarianizm lub surowy weganizm (czy też może jestem nie

Czytaj więcej
In kulinaria

Kartoflomania

Ziemniak cieszy się w polskiej tradycji niekwestionowaną popularnością, a wiele osób zjada je niemal codziennie. Nie ograniczajcie się jedynie do

Czytaj więcej
In kulinaria

Majówka

Kilkudniowy majowy urlop to długo wyczekiwany czas spotkań z przyjaciółmi i wyjazdów na łono natury, który trudno sobie wyobrazić bez

Czytaj więcej
In kulinaria

ZIELONA HERBATA

Camellia sinensis to gatunek wiecznie zielonego krzewu należącego do rodziny kameliowatych Theaceae. Nazywany jest herbatą chińską, drzewem herbacianym lub z

Czytaj więcej
In kulinaria

Sushi a’la Polonaise

W Toronto restauracje sushi znajdują się pozornie na każdym rogu. W każdym małym polskim mieście znajduje się choć jedna “suszarnia”.

Czytaj więcej
In kulinaria

Uwaga na nowalijki

Czekaliśmy na nie cały rok, a teraz mo- że się okazać, że mogą nam poważnie zaszkodzić. Im bardziej niepozorne, tym lepiej

Czytaj więcej
In kulinaria

Brits kitchen

Kiedy ludzie mówią o najpopularniejszej kuchni lub kuchni, która ma największy wpływ na świecie, często mają na myśli kuchnię tajską,

Czytaj więcej